E quem não curte uma receitinha fit? Essa rosca de polvilho fit é sucesso lá no meu YouTube e é claro que eu não iria deixar de trazer aqui para o blog.
Gosto fazer receitas que sejam práticas, que qualquer um pode fazer e naquele momento mais urgente, aquela fome “eu quero tomar café e não tem nada em casa” ou então “vou abrir um pacotinho de bolacha” e pensa na caloria. Então, pensei em algo rápido e que ajuda muito nas nossas dietas: uma rosca de polvilho fit!
Esse rosca de polvilho a minha mãe faz super rápido e me ensinou a fazer, eu curto muito porque dela você poder fazer seu sanduíches sem nada de glútem, então vamos a receita!
Ingredientes
-350g de polvilho azedo
-100ml de óleo
-100ml de leite
-1 gema
-1 colher(chá) de sal
-120ml de água fervendo
Modo de Preparo
Vamos começar colocando a 350g de polvilho em uma tigela, colocar o óleo, colocar uma gema ( a gema é muito interessante que você tenha algo passar e tirar ela de dentro), em seguida coloca o leite e o sal. A água você vai colocar depois, primeiro você mistura bem e coloca a água por último quando estiver bem mexido. Colocar a água fervendo e misture até ficar uma massa homogênea.
Colocar a massa em um saco de confeitar com uma colher, em seguida colocar na forma (não precisa estar untada) no formato que você preferir, levar ao forno pré aquecido (*Forno 180°). O tempo deve ser observado para ver se a rosca está ou não pronta.
#dicadapam: Você pode abrir e colocar queijo, peito de peru e coloque na sanduicheira ou se preferir algo doce, pode abrir e colocar geleia da sua preferência ou doce de leite.